Káva a její příprava

Archív štítků: Mlýnek na kávu

Ruční mlýnek na kávu

V dnešní době máte možnost se rozhodnout, zda budete pořizovat mlýnek ruční nebo ten automatický. Samozřejmě automatické hrnky jsou velice praktické, protože udělají všechnu práci za vás, ale mnohdy ji udělají špatně a to především pokud je mlýnek špatně vybrán.

Mlýnky ruční už tak praktické nejsou, ale mají řadu výhod. Příprava kávy v ručním mlýnku nezabere příliš moc času, zpravidla asi pět minut a příprava rozhodně není nijak náročná.

Při výběru toho správného mlýnku je ale nutné se předem informovat a dát si pozor jaký mlýnek kupujete, aby jste nakonec nebyli nuceni produkt vrátit. Vždy je dobré používat mlýnek s mlecími kameny – a to jak ruční, tak i automatický. Rozhodně není dobré používat mlýnek s noži. Mlýnky obsahují totiž nože, které jsou i v mixérech nebo kuchyňských robotech a nože zrnka kávy nerozdrtí, tak jak by měli, ale především je nasekají a kousky kávy pak zůstávají v mlýnku. Nejlepší je právě otáčivý mlýnek s kličkou, při mletí si totiž můžete vychutnat i vůni čerstvě namleté kávy. Zároveň při otáčení nikdy nedosáhnete takové rychlosti, která by znehodnotila kávu a to je právě problém u automatických mlýnků.

U otáčivých mlýnků je zároveň možné namlít kávu do zásoby a tak se nemusíte každý den touto činností zabývat.

Vložil Příprava kávy | Štítek , , , | Zanechat komentář